经过2个月的试运营，世纪烤王南门店与2007年5月18日正式开业，这也是石路店的店庆日，可谓是双喜临门！

    鲜花映照的南门店，虽然，南门店的门面较小，但其营业面积却非常大。

开业仪式上，鞭炮声震天动地，据在此生活多年的老邻居讲，南门附近店家开业，没有过如此热闹景象。

南门店前台员工合影，这是一只能吃苦，有礼貌的员工队伍：

世纪烤王部分员工的合影，开业当天，石路店，十全店均有代表参加仪式，这是放完鞭炮后，员工上楼时拍下的。

开业仪式中，世纪烤王的创始人之一的纪女士，做了热情四溢的致辞，致辞回顾了创业的艰辛，更展望了我们的美好未来！

附致辞全文：

尊敬的来宾、尊敬的顾客、世纪烤王的全体员工们：

在这美好的日子，借世纪烤王南门店正式开业的机会，我谨以个人名义，对大家  致以最诚挚的谢意！感谢大家长期以来  对世纪烤王的信任与支持！感谢大家陪伴世纪烤王风雨同舟的日子！

6年前，世纪烤王在十全街创立之初，犹如哇哇坠地的婴儿，以其脆弱娇嫩之躯，在无情的风雨中漂泊 奋斗！

在最困难的时候，我们得到了顾客的信任与厚爱！各位朋友的支持！是顾客给了我们动力，给了我们坚持到底的勇气！

在最困难的时候，我们的员工，与我们同甘共苦、风雨同舟，陪伴着我们度过一个又一个不眠之夜！在此，我要对所有陪伴着和曾经陪伴着  世纪烤王走过困难日子的员工们，致以最真诚的谢意！

长期以来，世纪烤王坚持诚信、务实、稳健的经营作风，在残酷的市场竞争中，生存了下来，并逐渐发展壮大。

2年前的今天，世纪烤王石路店正式开张营业！从此世纪烤王发展为苏州市内最大规模的烧烤店。

今天，世纪烤王南门店的开业，将标志着世纪烤王进入全新的发展阶段。我们将在广告与促销方面加强投资，进入全新的营销时代；我们将对食品采购、加工环节加强投资，进一步提升我们的品质；我们将对新品开发，产品标准化方面加强投资，为我们的顾客提供更多的美味与快乐！我们将对人员招募，培训方面加强投资，进一步改善员工待遇，为每一位员工拥有更美好的未来！

     回首过去，我们充满自豪！我们珍惜过去艰难的日子！展望未来，我们充满信心！世纪烤王必定拥有美好未来！

     最后，借用我们东北老乡赵本山的名言：大家吃好、喝好！